Klüger essen: Welchen Einfluss hat Ernährung auf unser Gehirn?
Audi BKK Magazin – Ihr Gesundheitscoach
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Schwerpunkt: Klüger essen
Es gibt so viele Tipps, wie wir uns ernähren sollten. Aber wie können wir wirklich klüger essen? Zum Beispiel so, dass wir unser Denkvermögen steigern? Vielleicht ist es auch die beste Methode, sich intuitiv zu ernähren oder dem emotionalen Hunger auf die Spur zu kommen. Na, haben Sie schon Lust auf ein paar spannende Wissenshäppchen? Dann viel Spaß mit unseren Antworten auf viele Fragen rund ums Essen!
Nicht direkt. Mit der Kälte kommen zwar die Erkältungen verstärkt, dies aber aus zwei Gründen: Zum einen halten wir uns viel in warmen ungelüfteten Räumen auf. Dort ist die Luft meist recht trocken – eine wahre Einladung für Viren, denn diese verbreiten sich in trockener Luft besonders gut. Zum anderen kühlen wir bei niedrigen Temperaturen aus. Die Folge: Das Blut konzentriert sich auf die lebenswichtigen Organe. Der Rest, insbesondere unsere Schleimhäute, wird schlechter durchblutet und somit auch schlechter mit Abwehrzellen versorgt. So haben Viren leichteres Spiel. Deshalb gilt ab jetzt: mehrmals täglich lüften und regelmäßig Händewaschen – denn neben der Luft sind die Hände einer der Haupt-Übertragungswege.
Wir wollen vor dem ersten Kaffee nichts entscheiden und bekommen schlechte Laune, wenn unser Blutzucker sinkt. Was wir wann zu uns nehmen, macht mehr mit unserem Gehirn, als wir meinen.
Personalisierte Ernährung: Gibt es die optimale Ernährung?
DNA- oder Stoffwechselanalysen sollen uns dabei helfen, unsere Mahlzeiten zu optimieren und unseren eigenen Bedürfnissen anzupassen. Hilft die sogenannte personalisierte Ernährung uns tatsächlich, besser zu essen und gesünder zu leben? Das ist dran am neuen Trend.
Hilft der Nutri Score bei einer gesunden Ernährung?
Seit Ende des Jahres 2020 begegnet uns der Nutri-Score, eine Lebensmittelampel bei unseren Einkäufen. Doch sie wirft immer noch Fragen auf: Was genau zeigt sie an? Wie hilft sie bei einem gesunden Lebensstil?
Völlig drüber: So schädlich sind Energydrinks für die Jugend
Randvoll mit Koffein, süß wie Gummibärchen und durch mächtiges Marketing gepusht: Energydrinks stehen weit oben auf der Hitliste der Erfrischungsgetränke, besonders bei Kindern und Jugendlichen. Was heißt das für ihre Gesundheit?
Damit unsere Muskeln wachsen können und kräftig werden, müssen wir nicht nur regelmäßig trainieren, sondern uns auch ausgewogen und gesund ernähren. Foodbloggerin Debbie-Kristin Schaller hat dazu zwei leckere Rezept-Ideen: gefüllte Aubergine und Protein-Pizza.
Mit den Knorpeln an unseren Gelenken beschäftigen wir uns in der Regel nicht allzu oft – wenn sie verschlissen sind und nicht mehr ihre Aufgabe erfüllen, haben wir allerdings ein großes Problem. Wie lässt sich Arthrose erkennen?
Mehr als nur Hunger: Was treibt uns noch zum Essen an?
Viele kennen das: Wir essen manchmal mehr als wir beabsichtigen und sogar Dinge, die wir eigentlich gar nicht essen wollen. Wie kommt das? Ganz einfach: Weil nicht nur Hunger unser Essverhalten steuert, sondern viele Dinge mehr. Und die sind uns meist gar nicht bewusst.
Wenn wir Hunger haben, „knurrt uns der Magen“ – nicht das Gehirn, obwohl es maßgeblich daran beteiligt ist, ob wir satt oder hungrig sind. Wie läuft das eigentlich mit dem satt sein?
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Es gibt so viele Fragen rund um Schwangerschaft und Ernährung: Was sollte ich essen? Welche Gerichte sind gesund für Schwangere? Welche Lebensmittel sollte ich meiden? Wie wirkt sich die Ernährung auf das Kind aus? Wichtige Antworten im Überblick.
Essen nach Lust und Laune? Die Lehre des intuitiven Essens erlaubt genau das: Schluss mit strengen Essens- oder Diätregeln. Wir essen, worauf wir Appetit haben. Doch heißt das nicht, dass wir ab sofort nur noch Kuchen oder Chips futtern sollten.
Eine Woche lang auf Fleisch verzichten – was macht das mit einem? Wird der Schlaf besser, fühlt man sich wacher? Audi BKK-ITler Gabriel ist Fleischliebhaber und hat es ausprobiert.
Theoretisch wissen wir alle, dass wir viel trinken müssen – aber wie sieht es in der Praxis aus? Simon ist Redakteur und hat sich vorgenommen, eine Woche lang ganz bewusst extra viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
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Warum essen wir manchmal, ohne satt zu werden? Dieses Phänomen nennt sich emotionaler Hunger: Dabei stillen wir nicht wirklich unseren Hunger, sondern kompensieren negative Gefühle.
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Planung ist die halbe Wanderung: Das Berechnen der wahrscheinlichen Wanderzeit ist wohl eines der wichtigsten To-dos vor der Tour. Doch woher soll ich wissen, wie lange ich für die Strecke brauchen werde? Für die Berechnung der Gehzeiten hat der Deutsche Alpenverein (DAV) ein Modell vorgelegt, das sich in der Praxis bewährt.
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