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Rezept-Tipp

Pasta mit Spinat-Parmesan-Sauce

Zutaten für 2 Personen

  • 250 g Nudeln Ihrer Wahl, am besten Vollkorn
  • 100 g Parmesan
  • Olivenöl
  • 1 Ei
  • 1 größere Zwiebel
  • 450 g Spinat (tiefgekühlt oder frisch)
  • 1 Becher Sahne
  • Pinienkerne

Zubereitungsschritte

1 Portion enthält:

  • Kalorien: 575 kcal
  • Fett: 50 g
  • Kohlenhydrate: 102 g
  • Eiweiß: 69 g

Bildnachweis

Rezeptbild:Bernd Juergens (shutterstock.com)

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