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Rezept-Tipp

Zucchinipuffer

Zutaten für 6 Personen

  • 1 kg Zucchini
  • ½ TL Salz
  • 250 g Frischkäse mit Kräutern
  • 3 Eier
  • 3 gehäufte EL Mehl
  • etwas Pfeffer
  • etwas Kokosfett zum Braten

Zubereitungsschritte

1 Portion enthält:

  • Kalorien: 288 kcal
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Eiweiß: 14 g
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