Rezept-Tipp
Würzige Grillsoße
Zutaten für 4 Personen
- 1 rote Chilischote
- 6 EL Sojasauce
- 2 EL flüssiger Honig
- 4 EL mildes Sesamöl
- 2 TL fein gehackter Ingwer
- 1 TL fein gehacktes Zitronengras
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
Zubereitungsschritte
1
Für diesen Schritt werden benötigt:
- Chilischoten
- Sojasauce
- Honig
- Sesamöl
- Ingwer
- Zitronengras
Die Chilischote waschen, in Ringe schneiden und mit der Sojasauce, dem Honig, Öl, Ingwer und Zitronengras verrühren.
Tipp: Sehr gut zum Marinieren von Geflügel- oder Schweinefleisch geeignet.
Quelle: Audi BKK