Rezept-Tipp

Würzige Grillsoße

Zutaten für 4 Personen

  • 1 rote Chilischote
  • 6 EL Sojasauce
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 4 EL mildes Sesamöl
  • 2 TL fein gehackter Ingwer
  • 1 TL fein gehacktes Zitronengras

Zubereitungszeit

ca. 10 Minuten

Zubereitungsschritte

1
  • Chilischoten
  • Sojasauce
  • Honig
  • Sesamöl
  • Ingwer
  • Zitronengras

Die Chilischote waschen, in Ringe schneiden und mit der Sojasauce, dem Honig, Öl, Ingwer und Zitronengras verrühren.

Tipp: Sehr gut zum Marinieren von Geflügel- oder Schweinefleisch geeignet.

Quelle: Audi BKK