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Gulasch Suppe in einem Teller mit Basilikum Blättern dekoriert

Rezept-Tipp

Veganes Gulasch

Zutaten für 2 Personen

  • 1 große Süßkartoffel
  • 1 große Paprika
  • 200 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 400 g gestückelte Tomaten
  • 2 EL Kokosöl
  • etwas Basilikum zum Garnieren
  • nach Belieben Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kurkuma, Oregano, Thymian

Zubereitungsschritte

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