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Tomaten und Käseüberbackenes in einer runden Form

Rezept-Tipp

Spargelauflauf

Zutaten für 2 Personen

  • 500 g Spargel
  • 150 g gekochten Schinken
  • 250 ml Milch
  • 200 g Reis
  • 1 Zwiebel
  • 1 l Fleischbrühe
  • 2-3 EL Butter
  • 2-3 Eier
  • 4 EL Parmesan
  • Salz, Pfeffer
  • Muskat
  • Butter für die Auflaufform

Zubereitungszeit

ca. 45 Minuten

Zubereitungsschritte

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