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Rezept-Tipp

Kräuter-Vinaigrette

Zutaten für 4 Personen

  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Schalotte
  • 40 g frisch gehackte Kräuter (Rosmarin, Minze, Thai-Basilikum)
  • 2 milde rote Peperoni
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 TL scharfer Senf
  • 2 EL weißer Balsamessig

Zubereitungsschritte

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