Rezept-Tipp
Kalte Beerenspeise
Zutaten für 4 Personen
- 250 g Quark (Mager- oder Halbfettquark)
- 250 g Beeren, gefroren (Beerenmischung)
- etwas Zucker
- etwas Zitronensaft
Zubereitungszeit
ca. 5 Minuten
Zubereitungsschritte
1
Für diesen Schritt werden benötigt:
- Quark
- gefrorene Beeren
Den Quark mit den gefrorenen Beeren in den Mixer geben und durchmixen, bis alles schön sämig ist.
2
Für diesen Schritt werden benötigt:
- Zucker
- Zitronensaft
Nach Bedarf süßen und mit Zitronensaft abschmecken. Tipp: Beeren direkt aus dem Tiefkühlfach verarbeiten.
Quelle: Audi BKK