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Sternenplätzchen mit Puderzucker

Rezept-Tipp

Honigsterne

  • 100 g Honig
  • 75 g Zucker
  • 2 EL Milch
  • 50 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Honigkuchengewürz
  • 1 TL gemahlener Ceylon-Zimt
  • etwas abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 TL Kakao
  • 50 g gehackte Mandeln
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • 150 g kandierte Früchte oder geschälte Mandeln

Zubereitungszeit

15 Minuten auf mittlere Schiene bei 180°C backen

Zubereitungsschritte

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