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Crêpes auf einem Teller angerichtet

Rezept-Tipp

Gefüllte Crêpes mit Obst und Joghurt

Zutaten für 4 Personen

  • Für die Pfannekuchen:
  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL zerlassene Butter
  • Für die Füllung:
  • 250 g Joghurt
  • 150 g Quark
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Pfirsiche
  • 200 g Erdbeeren

Zubereitungsschritte

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