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Schale mit roter Flüssigkeit und Tomaten daneben

Rezept-Tipp

Dip mit Sommergemüse und Parmesan

  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 2 reife Tomaten
  • ½ Paprikaschote, rot
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 1 TL Kapern
  • 2 EL Magerquark
  • 1 EL Parmesan (frisch gerieben)
  • einige Stängel Petersilie und Basilikum

Zubereitungsschritte

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