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Blumenkohl und Brokkoli auf einem Teller serviert

Rezept-Tipp

Blumenkohl-Brokkoli-Salat

Zutaten für 4 Personen

  • Für den Salat:
  • 200 g Blumenkohl
  • 200 g Brokkoli
  • 150 g rote Paprikaschote
  • Für die Soße:
  • 50 g Banane
  • 150 g Joghurt
  • 2 EL mittelscharfer Senf
  • 2 EL Obstessig
  • etwas Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitungszeit

ca. 25 Minuten

Zubereitungsschritte

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