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Shepherds Pie

Rezept-Tipp

Shepherd's Pie

Zutaten für 4 Personen

  • 1 große Zwiebel
  • 4 große Möhren
  • 2 Zucchini
  • 50 g Champignons
  • 2 EL hitzebeständiges Olivenöl
  • 300 g Rinderhackfleisch (besser Rindertartar)
  • 400 g geschälte Tomaten (Dose)
  • nach Belieben Salz und Pfeffer
  • nach Belieben getrockneter Thymian
  • nach Belieben Paprikapulver (edelsüß)
  • 800 g Süßkartoffeln (oder mehligkochende Kartoffeln)
  • 80 ml Milch (1,5% Fett)
  • 80 g Parmesan
  • nach Belieben frisches Basilikum

Zubereitungszeit

ca. 40 Min. / Garzeit: ca. 30 Min.

Zubereitungsschritte

1 Portion enthält:

  • Kalorien: 557 kcal
  • Fett: 31 g
  • Kohlenhydrate: 57 g
  • Eiweiß: 11 g
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