Rezept-Tipp

Vegane Schneekugeln

  • 200 g Kokosraspeln
  • 200 g Kokosmus
  • 100 ml Dattelsirup
  • Einige Mandeln

Zubereitungsschritte

1
  • Kokosraspeln
  • Kokosmus
  • Dattelsirup

Gib 150 g der Kokosraspeln mit dem Kokosmus und Dattelsirup in eine Schüssel und verarbeite es zu einer homogenen Masse.

2
  • Mandeln
  • Kokosraspeln

Forme nun Kugeln mit je einem Mandelkern und wälze sie anschließend in den übrigen Kokosraspeln. Stelle die fertigen Kugeln für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Servieren und genießen!

Quelle: gesundmitdebbie.de