Rezept-Tipp
Melonen-Orangen-Mix Energieschub mit sonniger Farbe
Zutaten für 2 Personen
- 2 Orangen
- 1 kleine Banane
- 150 g Honigmelone mit gelb-orangenem Fruchtfleisch (etwa ¼)
- 1 Msp. Zimt
- 1 Prise Muskatnuss gerieben
- 2 Blättchen Zitronenmelisse zum Garnieren
- 1 schmale Spalte Melone zum Dekorieren
Zubereitungsschritte
1
- Honigmelone
Die Melone schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtstück in große Stücke schneiden.
2
- Orange
- Banane
Die Orange halbieren und auspressen. Die Banane schälen und ebenfalls in große Stücke schneiden.
3
- Banane
- Honigmelone
- Orangensaft
- Zimt
- Muskatnuss
Banane- und Melonenstücke mit Orangensaft pürieren, mit Zimt und Muskatnuss abschmecken und in Gläser füllen.
4
- Melonenspalte
- Zitronenmelisse
Die Melonenspalte in 2 dünne Scheiben schneiden und mit 1 Blättchen Melisse auf den Glasrand legen.
Quelle: Audi BKK