Rezept-Tipp

Fruchtiges Vanillemüsli mit Nüssen und Mandeln

Zutaten für 2 Personen

  • 6 Brombeeren
  • 150 g Ananas-Stücke
  • 6 Johannisbeerzweige
  • 2 Kiwis
  • 1 Pfirsich
  • 6 Kirschen
  • 1 EL Blaubeeren
  • 100 g Vanille-Joghurt light (0,1 % Fett)
  • 100 g Magerquark
  • 50 g Haferflocken
  • 1 EL Mandeln
  • 1 EL Walnüsse

Zubereitungszeit

ca. 5 Minuten

Zubereitungsschritte

1
  • Früchte
  • Kiwis
  • Pfirsich

Die Früchte waschen und von den Strünken befreien. Die Kiwis und den Pfirsich in gleich große Stücke schneiden.

2
  • Joghurt
  • Quark
  • Haferflocken
  • Mandeln
  • Walnüsse

Den Joghurt mit dem Quark glattrühren, die Haferflocken, Mandeln und Walnüsse unterheben. 

3
  • Müsli
  • Früchte

Müsli in zwei Schalen geben und die Früchte darauf anrichten.

Nährwertangaben

1 Portion enthält:

  • Kalorien: 423 kcal
  • Eiweiß: 16 g
  • Kohlenhydrate: 57 g
  • Fett: 13 g

Quelle: Audi BKK