Rezept-Tipp

Vegane Orangen-Zimt-Marmelade

Zutaten für 20 Personen

  • 2-3 kleine Orangen
  • 3 Softdatteln
  • 1 EL Flohsamenschalen
  • Zimt

Zubereitungszeit

5 Min.

Zubereitungsschritte

1
  • Orangen

Orangen pellen, stückeln und alles in eine Schüssel geben.

2
  • Softdatteln
  • Flohsamenschalen
  • Zimt

Die Softdatteln zerkleinern und sie mit den restlichen Zutaten ebenfalls in die Schüssel geben.

3

Nun alles zu einer Marmelade pürieren. Alternativ einfach die Zutaten in einer Küchenmaschine zu einer feinen Masse verarbeiten. Servieren und genießen!

Nährwertangaben

1 Portion enthält:

  • Kalorien: 270
  • Fett: 1 g
  • Kohlenhydrate: 52 g
  • Eiweiß: 6 g

Quelle: Debbie-Kristin Schaller