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Rezept: Winterlicher Immunboost-Smoothie

Gesund auf die Schnelle: Unser Spicy Himbeer-Granatapfelsmoothie liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die unser Immunsystem in der kalten Jahreszeit besonders dringend braucht. Und dazu ist er auch noch fix gemacht. Hier das Rezept!

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Rezept-Tipp

Winterlicher Immunboost-Smoothie

Zutaten für 2 Personen

  • 300 g tiefgekühlte Himbeeren
  • 1 Granatapfel
  • 1 Orange
  • 1 Stück Ingwer
  • 1 EL Cashewmus
  • 150 g Joghurt Natur 1,5%
  • 1 Prise Lebkuchengewürz
  • 50 - 100 ml Wasser
  • 1 Handvoll frische Himbeeren zum Garnieren

Zubereitungszeit

ca. 5 Min.

Zubereitungsschritte

1
Für diesen Schritt werden benötigt:
  • Radicchio

Die tiefgekühlten Himbeeren, Granatapfelkerne, geschälte Orange, geschälten Ingwer, Cashewmus, Joghurt und Lebkuchengewürz in einen leistungsstarken Mixer geben, etwas Wasser zugießen und auf höchster Stufe cremig pürieren.

2
Für diesen Schritt werden benötigt:

Wem der Smoothie etwas zu dickflüssig ist, kann durch Zugabe von etwas mehr Wasser die gewünschte Konsistenz erreicht werden. Den winterlichen Immunboost-Smoothie auf zwei Gläser verteilen und mit frischen Himbeeren garniert servieren.

1 Portion enthält:

  • Kalorien: 254 kcal
  • Fett: 6 g
  • Kohlenhydrate: 37,2 g
  • Eiweiß: 7,5 g

zur Schwerpunktseite „Zeit“

Bildnachweis

Rezept: Larissa Günther

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Rubrik: Ernährung

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